Работа: повар-универсал в Республике Мордовия, 48 вакансий

1. Получает согласно продуктовой ведомости продукты по мере их надобности по весу и счету у заведующей складом в присутствии медицинской сестры диетической, главной медицинской сестры. Закладывает продукты в котел, не допуская хранения продуктов на производстве. 2. Проверяет состояние посуды и инструментов перед началом работы. 3. Обеспечивает своевременную закладку продуктов и точное соблюдение раскладок. 4. Обеспечивает качественное приготовление блюд и необходимое...

Трудовые действия, предусмотренные трудовой функцией F/02.5 Контроль параметров деталей со сферическими поверхностями с помощью контрольно-измерительных инструментов и приборов, обеспечивающих погрешность не ниже 0,01 мм, и калибров Контроль параметров особо сложных сферических поверхностей с помощью контрольно-измерительных инструментов и приборов, обеспечивающих погрешность не ниже 0,02 мм, и калибров

С ОПЫТОМ РАБОТЫ ПО ЗАЯВЛЕННОЙ И СМЕЖНЫМ ПРОФЕССИЯМ ОТ 1 ГОДА. ЧАСЫ РАБОТЫ: с 08.00-17.00. КЛАСС УСЛОВИЙ ТРУДА 2. ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ ДЛЯ СОТРУДНИКОВ ПРЕДПРИЯТИЯ. ОФОРМЛЕНИЕ БЛЮД И НАПИТКОВ СОГЛАСНО НОРМ САНПИНА. ИЗГОТАВЛИВЛЕНИЕ БЛЮД СОГЛАСНО УТВЕРЖДЕННЫМ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИМ КАРТАМ И МЕНЮ. СОБЛЮДЕНИЕ НОРМ ЗАКЛАДКИ ПРОДУКТОВ И ВЫХОДА ГОТОВЫХ БЛЮД СОГЛАСНО НОРМАТИВНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИМ КАРТАМ. РАСПРЕДЕЛЕНИЕ СОГЛАСНО ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ И СРОКАМ ХРАНЕНИЯ. МОЙКА И ЧИСТКА...

Обязанности:

• Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами;
• Контроль качества используемых продуктов.
• Поддержание чистоты на рабочем месте.

Требования:

• Опыт работы,как преимущество ;
• Ответственный подход к своему делу;
• Знание рецептур и требований к качеству изделий ,правил и сроков хранения;
• Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить.

Условия:

• Работа в престижной, стабильной компании

• Оформление по ТК РФ

• График работы 2/2

• Высокая зарплата

...

Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. Производить варку, выпекание, жарку, протирание, процеживание, измельчение, замешивание, фарширование, формовку изделий. Приготавливать блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса, мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы, кролика в вареном, тушеном, жареном и запеченном виде, соусов, различных пассеровок, горячих и холодных напитков.

cроки хранения и реализации сырой и готовой продукции, полуфабрикатов; особенности кулинарной обработки продуктов для детей; график и правила закладки продуктов для приготовления готовой пищи; технологию приготовления первых, вторых, третьих, холодных блюд и изделий из теста; режим и продолжительность тепловой обработки и других процессов: варки, жарки, припускания, выпечки; нормы, соотношение и последовательность закладки сырья; объем блюд в соответствии с возрастом детей;...

Обязанности:

• Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами;
• Контроль качества используемых продуктов.
• Поддержание чистоты на рабочем месте.

Требования:

• Опыт работы, как преимущество ;
• Ответственный подход к своему делу;
• Знание рецептур и требований к качеству изделий ,правил и сроков хранения;
• Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить.

Условия:

• Работа в престижной, стабильной компании

• Оформление по ТК РФ

• График работы 2/2

• Высокая

...

Социальный пакет СОЦ.ПАКЕТОСУЩЕСТВЛЕНИЕ РАБОТ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ РАЗЛИЧНЫХ БЛЮД И НАПИТКОВ, ПОДДЕРЖАНИЕ ЧИСТОТЫ И ПОРЯДКА НА КУХНЕ